QUIの米粉は

石川県白山市の農家「早崎農産」さんの育てたコシヒカリを製粉した米粉を使用しています。

霊峰白山の水脈が流れる手取川扇状地に田んぼがあり、

石川県の農業地域で自然がまだ多く残っています。

良質な水と自然あふれる環境で育ったコシヒカリの米粉になります。